тел.: (8652) 77-45-98

факс: (8652) 77-45-90

Государственная поддержка
Наши услуги
Инвестиционная привлекательность отрасли
Доска объявлений
Предприятия отрасли
Винная карта Ставрополья
Союзы отрасли
Экономика подотрасли
Законодательство
Кадры

Виноделы "Массандры" занялись возрождением "аборигенных" сортов винограда.

Виноделы
11.05.2016

СИМФЕРОПОЛЬ, 10 мая – РИА Новости. Крупный крымский винзавод "Массандра" приступил к возрождению "аборигенных" сортов винограда, выведенных исключительно на полуострове, сообщает предприятие.

Отмечается, что этой весной в Судаке посажены 2,94 гектара Кокура белого, еще 15 тысяч саженцев этого сорта планируется посадить осенью: пять тысяч – в Судаке, десять – в Алуште.

"Мы можем удивить мир вином из своего винограда. У нас есть исконно крымские сорта — Кефесия, Эким Кара, Джеват Кара, Сары Пандас, Шабаш и другие. Мы приняли решение возрождать посадки именно этих сортов. Они столетиями выращиваются на нашей земле, это наше достояние", – сказала гендиректор предприятия Янина Павленко.

Агрономы предприятия сейчас собирают информацию, какие именно сорта можно считать "аборигенами". В "Массандре" их 11, сколько в Крыму – доподлинно неизвестно.

 

Самые масштабные и трудоемкие процессы начнутся этим летом, когда будут заготавливать саженцы — на это уйдет два года, ещё пять лет нужно на то, чтобы лоза дала первый урожай. На сегодняшний день "аборигенные" сорта не охватывают и пятой части виноградников предприятия и занимают 850 из 3870 гектаров.

Федеральное государственное унитарное предприятие "ПАО "Массандра" — винзавод с восемью подразделениями. Коллекция вин насчитывает до миллиона бутылок и занесена в Книгу рекордов Гиннеса.

Поделиться: Просмотрено: 581