Винодельческие предприятия Крыма и Кубани выпустят 38 тысяч бутылок коллекционного вина "Крымский мост" в честь начала строительства транспортного перехода через Керченский пролив. Открыть бутылки планируется в 2019 году, в момент официального запуска моста в эксплуатацию. Об этом сообщает инфоцентр "Крымский мост".

     Участвовать в создании фирменного вина в честь возведения моста пожелали пять предприятий полуострова и Краснодарского края, в том числе и объединение "Массандра", история которого началась почти 120 лет назад. Это предприятие планирует заложить на выдержку 6000 бутылок хереса и столько же - муската белого.

     Игристое вино для коллекции "Крымский мост" изготовит завод шампанских вин "Новый свет", основанный в Крыму в 1878 году князем Голициным: в подвалы заложат 7000 бутылок классического шампанского "Пино Нуар" из сорта винограда пино урожая 2015 года. Ягода выращена в севастопольской зоне виноделия, которая по своим ландшафтным и климатическим характеристикам похожа на французскую Шампань.

- Для нас участие в этом проекте интересно по нескольким причинам, - рассказала гендиректор "Массандры" Янина Павленко. - Во-первых, это возможность быть сопричастными к историческому событию: материковая Россия и Крым наконец-то соединятся мостом. Во-вторых, это коммерческая составляющая. Мы расширяем линейку своей продукции. Часть коллекции будет выставлена на прилавки. Тираж - ограниченный, поэтому желающим заполучить вино с этикеткой "Крымский мост" нужно будет торопиться. Продажи откроются в 2019 году только в фирменных магазинах компаний-производителей этого напитка.

     Один из известных винных заводов Краснодарского края с полувековой историей "Фанагория" создаст вино "Крымский мост" из красного винограда - купаж кавказского саперави и самого популярного в мире сорта каберне-совиньон. Хозяйство "Шато Тамань", чьи виноградники растут у подходов к мосту с таманской стороны, планирует выпустить коллекционное белое вино в честь моста. Необычное красное вино создаст винодельческий завод "Саук-Дере", что в Крымском районе Кубани и существует с 1926 года. Международный коллектив виноделов хозяйства "Саук-Дере" создаст оригинальный ассамбляж, для которого отберут лучшие сорта винограда с обоих берегов Керченского пролива - из Крыма и Крымского района Краснодарского края.

     Количество бутылок с фирменным вином, закладываемых в Крыму - 19 тысяч - тоже символично: ведь как известно протяженность моста в Крым составит 19 километров. Такое же символичное количество бутылок коллекционного напитка будет произведено каждым из трех заводов на краснодарской стороне.

- Все вина из коллекции "Крымский мост" будут изготовлены по особым технологиям, - отметил Михаил Николаев, управляющий партнер винодельческого завода "Саук-Дере". - У каждого предприятия - участника акции, - своя изюминка в производстве полного цикла: от выращивания ягоды на собственных виноградниках до розлива вина в бутылки. Каждый завод работает на российском рынке далеко не первый год, добился определенного успеха и признания. Вино "Крымский мост" станет еще одним качественным продуктом, который будет набирать полноту вкуса и силу вместе с мостом.

Илья Изотов

ria.ru