тел.: (8652) 77-45-98
факс: (8652) 77-45-90
Государственная поддержка
Наши услуги
Инвестиционная привлекательность отрасли
Доска объявлений
Предприятия отрасли
Винная карта Ставрополья
Союзы отрасли
Экономика подотрасли
Законодательство
Кадры
История
Все о вине и винограде
Антикоррупционная деятельность
|
Ученые: Правило половины бокала избавит от возлияний01.09.2014
Многие люди любят вино и стараются пить умеренно, однако зачастую не могут ограничиться скромными дозами. Американские ученые нашли простой и эффективный способ решения этой проблемы. Придерживайтесь правила наливать только половину бокала вина, советуют исследователи. Это поможет избавиться от практики обильных возлияний. Ученые из Университета штата Айова и Корнелльского университета пришли к выводу, что простое правило - наливать только половину бокала вина или не доливать на два пальца до кромки бокала - гарантировано помогает людям избежать злоупотребления спиртным. Казалось бы, в этом нет ничего сложного и люди просто могли бы пить меньше безо всяких правил, однако способность оценивать объем налитого в бокал спиртного подводит человека, особенно, когда алкоголь ударяет в голову. Американские ученые привлекли к своему исследованию 74 человека - и мужчин, и женщин. В ходе эксперимента испытуемые должны были наливать себе в бокалы столько вина, сколько они это делают в обычных условиях. Исследователи обнаружили, что люди, придерживавшиеся "правила половины бокала", наливали себе в среднем на 20% меньше обычного. Испытуемые, которые не следовали этому правилу, наливали больше. Особенно много переливали мужчины с повышенным индексом массы тела, то есть те, кто был тучным или страдал от ожирения. Они переливали где-то на 31% больше. Мужчины, у которых индекс массы тела был в пределах нормы, но которые не придерживались "правила половины бокала", переливали на 26% больше. Что касается женщин, то на них повышенный индекс массы тела не влиял таким же образом, как и на мужчин. Но и для них было характерно "правило половины бокала": те, кто его придерживался, наливали себе меньше спиртного. В заключение ученые посоветовали всем, особенно мужчинам с лишним весом, всегда наливать себе только половину бокала вина, независимо от размера этого бокала - и тогда риск злоупотребления спиртным резко снизится.
|
|