Святой Трифон считается покровителем виноградаря, защитником садов и полей. А еще он защищает птиц. Кроме того Святому Трифону люди молятся и просят его хранить домашний очаг, любовь, просят избавления от недугов и скорби (смотрите видео в конце статьи).

Начало праздника

     В Болгарии  Святого Трифона-покровителя виноградаря называют Трифон Зарезан, а в народе зовут Трифон-пьяница.

     Праздник Святого Трифона отмечают 1 февраля, но многие болгары празднуют его 14 февраля по старому стилю. В дни праздника, который длится 3 дня, в церквях Болгарии читают особую молитву.

 

Первая лоза винограда

     Считается, что после празднования дня Святого Трифона - наступает весна. Болгарские виноградари-виноделы, огородники, садоводы – весной имеют много работы в поле, на виноградниках, в саду. Это последний праздник перед  началом весенних работ.

Праздник Св.Трифона

     Празднование дня Святого Трифона-покровителя виноградаря, праздника обрезания первой лозы – является народным и его отмечают в Болгарии с удовольствием и широко, особенно в деревнях и селах.

Св.Трифон

     Обряд обрезания первой лозы заключается в том, что участники обрезают несколько лоз винограда и поливают место среза и корни винограда прошлогодним винам.

Первая лоза

     Вина льют много, что символизирует  обилие его в прошлом году и желание иметь в наступившем году хороший урожай винограда и, как следствие,  производства большого количества вина.

Танец хоро

     Я, автор сайта Тамара Полякова, много слышала об этом празднике, но как-то не довелось увидеть его раньше. А в этом году нас с мужем и еще две русские семьи пригласили поучаствовать в праздновании дня Святого Трифона 14 февраля 2013 года.  Обряд обрезания первой лозы проводили сотрудники фирмы «Пътище и мостове», имеющие помимо основной своей деятельности – подсобное хозяйство с виноградником, фруктовый сад, поля для выращивания овощей.

Болгарские песни

     Организовано, на автобусах, нас привезли на виноградник. Под звуки национальной болгарской мелодии, звучащей на протяжении всего праздника, участники обряда с шутками, с веселым настроением обрезали лозы винограда, обильно поливали корни  вином, а затем все: участники и гости - направились в помещение, где были приготовлены столы с угощением и вином.

Цех

     Присутствующие поздравляли друг друга с праздником, просили Святого Трифона покровительствовать виноградарям  в получении хорошего урожая. На празднике звучали болгарские музыка и песни, желающие танцевали национальный болгарский танец хоро.

Хранилище

     Нам  показали современное оборудование для производства вина и хранилище для готового вина.

С уважением:

     А теперь посмотрите на праздник Святого Трифона на видео.

http://bgrelaxing.com