По данным статистики об объемах производства, розлива и отгрузки алкогольной продукции предприятиями Ставропольского края за январь-июнь 2013 года, производство алкогольной продукции составило 4577 тыс. дкл, наблюдается увеличение на 42 % (за аналогичный период 2012 года – 3231 тыс. дкл).

Производство вина виноградного в крае увеличилось на 15 %, составило 2899 тыс. дкл.

Производство коньяка в целом по краю за январь-июнь 2013 года составило 678 тыс. дкл, за аналогичный период  2012 года –1032 тыс. дкл., снижение на 34% обусловлено резким повышением налоговой ставки акциза на коньячную продукцию на 50 рублей, что привело к росту цен на готовую продукцию и снижению объема ее реализации.

Производство шампанского и игристого вина за этот же период снижено на 51 % и составило 124 тыс.дкл, за аналогичный период 2012 года-253 тыс.дкл. Причина снижения объясняется не стабильностью рынка производства шампанских и игристых вин, но по сведениям производителей намечается тенденция роста.