Краткий итог производства

винодельческой продукции за январь-декабрь 2012 г.

предприятиями Ставропольского края

По данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Ставропольскому краю об объемах производства, розлива и отгрузки алкогольной продукции за январь-декабрь 2012 года производство вина виноградного 5396,4 тыс. дкл., в тот же период 2011 года было произведено 5146,2 тыс. дкл ,увеличение на 5 % (250,2 тыс. дкл.). Положительная динамика связана с повышением качества выпускаемой продукции , увеличение потребления ставропольской продукции населением.    

Производство коньяка в целом по краю за анализируемый период   увеличилось на 26 % (489,1 тыс.дкл)  в 2011году – 1894,4 тыс.дкл, в 2012 году -  2383,5 тыс.дкл.

Производство вина игристого и газированного за январь-декабрь 2012 года по краю составило 580,2 тыс. дкл, наблюдается увеличение на 3% (за аналогичный период 2011 года – 562,7 тыс. дкл).

Производство виноматериалов столовых предприятиями Ставропольского края за период январь-декабрь 2012 г. выросло. Производство увеличилось на 15 %, (составило 3697,6 тыс. дкл, за аналогичный период 2011 года производство составило 3217,5 тыс. дкл).

В 2012 году была продолжена работа по мониторингу и внедрению высокоэффективного технологического оборудования для заводов первичного и вторичного виноделия, предприятиями ЗАО «Прасковейское», ЗАО СХП «Винградное», ООО «Вина Прикумья 2000», ООО «Кардинал», ООО «Винзавод»  Надежда». Ими   было приобретено технологическое оборудование для первичного и вторичного виноделия.

Основными направлениями развития винодельческой промышленности Ставропольского края должны стать модернизация технологического оборудования и производства в целях повышения качества и конкурентноспособности производимой продукции, что неразрывно связано с перспективой развития виноградарства, формированием соответствующего сортимента для производства вин контролируемых наименований как уникальных и эксклюзивных.