тел.: (8652) 77-45-98

факс: (8652) 77-45-90

Государственная поддержка
Наши услуги
Инвестиционная привлекательность отрасли
Доска объявлений
Предприятия отрасли
Винная карта Ставрополья
Союзы отрасли
Экономика подотрасли
Законодательство
Кадры

Известные виноградари и виноделы Ставропольского края: Маляров Владимир Михайлович.

Известные виноградари и виноделы Ставропольского края: Маляров Владимир Михайлович.
22.07.2014

    Владимир Михайлович Маляров родился в 1959 года в с. Покойное Буденновского района Ставропольского края.

    В 1986 году окончил Краснодарский политехнический институт по специальности технология виноделия, получил квалификацию инженера технолога винодельческого производства. После окончания института начал работать по специальности в виноградовинодельческой отрасли по распределению в винсовхозе «Бургун-Маджарский». В винсовхозе «Заря» работает с мая 1988 года.

    Владимир Михайлович в сфере агропромышленного комплекса Ставропольского края проработал 28 лет, из них 26 лет в закрытом акционерном обществе «Заря», в должности главного винодела - 10 лет. За время работы в ЗАО «Заря» зарекомендовал себя грамотным, ответственным и высокопрофессиональным специалистом.

    Закрытое акционерное общество «Заря» имеет завод первичного виноделия производственной мощностью 11,2 тысяч тонн винограда за сезон. Винзавод является одним из ведущих в Ставропольском крае по объему переработки винограда и качеству винодельческой продукции. Под руководством Малярова В.М. коллектив винзавода занимается переработкой винограда и производством сухих красных и белых виноматериалов высокого качества.

    Для производства конкурентоспособной продукции специалистами хозяйства разработана программа развития первичного виноделия на период до 2015 года, которая включает в себя техническое перевооружение цеха переработки винограда, изменение по качественному составу сырьевой базы. Планируется сажать перспективные сорта винограда - Саперави, Каберне, Первенец устойчивый Магарача, Цитронный. В 2008 году было приобретено и установлено новое технологическое оборудование для первичного виноделия. В текущем году установлена новая компрессорная станция для обработки виноматериалов холодом, планируется установить еще один пневматический мембранный пресс.

   Владимир Михайлович пользуется заслуженным авторитетом среди специалистов и подчиненных, является наставником молодежи, передает свой опыт молодым специалистам.

   За заслуги в развитии виноделия в крае Маляров В.М. в 2002 году был награжден Почетной грамотой министерства сельского хозяйства Российской Федерации. За добросовестный долголетний труд и достигнутые высокие показатели в работе был награжден Почетной грамотой министерства сельского хозяйства Ставропольского края (2010г.), Почетной грамотой Губернатора Ставропольского края (2014 г.) Имеет Звание «Почетный работник виноградовинодельческой отрасли Ставропольского края».

 

Поделиться: Просмотрено: 751