тел.: (8652) 77-45-98

факс: (8652) 77-45-90

Государственная поддержка
Наши услуги
Инвестиционная привлекательность отрасли
Доска объявлений
Предприятия отрасли
Винная карта Ставрополья
Союзы отрасли
Экономика подотрасли
Законодательство
Кадры

Дегустация виноматериалов 2012 года выработки

Дегустация виноматериалов 2012 года выработки
17.12.2012

14 декабря 2012 года на базе ООО ЛВЗ «Стрижамент» была проведена ежегодная  дегустация виноматериалов, выработанных ставропольскими виноделами в сезон виноделия 2012 года. Также на экспертную оценку были представлены образцы 2011 года участвовавшие в дегустации вне конкурса.

В работе дегустационной комиссии приняли участие руководители, технологи, начальники производственных лабораторий 8 организаций Ставропольского края по производству алкогольной и спиртосодержащей продукции, специалисты государственного казенного учреждения «Ставропольвиноградплодопром», а также преподаватели и студенты выпускных курсов Ставропольского аграрного университета.

Перед началом работы дегустационной комиссии было проведено рабочее заседание по итогам работы винодельческой отрасли в Ставропольском крае за текущий год,  а также были  рассмотрены изменения нормативных документов в области качества и безопасности продукции. По итогам работы дегустационной комиссии лучшими образцами выработки 2012 года были признаны виноматериалы, представленные ЗАО "Левокумское" ( в/м столовый сухой белый Сильванер), и  ИП Глава К(Ф)Х Батрак В.В. (в/м столовый сухой белый Ркацители и в/м столовый сухой красный Каберне). Среди образцов выработки 2011 г. участвовавших вне конкурса,  высокой оценки качества были удостоены виноматериалы СПК САК «Большевик» (в/м столовый сухой белый Рислинг и в/м столовый сухой красный Каберне).

Поделиться: Просмотрено: 689