24 июня 2011 года на базе Ставропольского научно-исследовательского института сельского хозяйства был проведен агрономический совет виноградарей на тему: «Применение инновационных технологий при возделывании винограда».

    В совещании приняли участие руководители и специалисты виноградарских организаций Ставропольского края, представители Ставропольского научно-исследовательского института сельского хозяйства, а также региональные представители фирм по установке систем капельного орошения.

   На совещании были широко освещены вопросы выращивания оздоровленных сортов винограда путем in vitro, ускоренного микроразмножения новых сортов винограда, применения информационно-аналитической системы «Агроклиматический потенциал Ставропольского края», учет климатических и почвенных особенностей при закладке виноградных насаждений, а также значимости применения систем капельного орошения.

   Важнейшее значение для возрождения и дальнейшего устойчивого раз­вития, повышения эффективности виноградарства в новых условиях рыноч­ных отношений имеет интенсификация отрасли виноградарства на основе использования новых научных разработок. Переход отрасли на высокоэф­фективные, низкозатратные энергоресурсосберегающие технологии, обеспе­чивающие максимальное использование экологических ресурсов, не причи­няющие ущерба окружающей среде, способствует дальнейшему повышению долговечности, продуктивности насаждений. Виноград поражают вирусные, вирусоподобные и микоплазменные болезни, а также болезни вызываемые бактериями и грибами, которые распространяются при размножении посадочного материала винограда вызревшей лозой. Увеличение производства винограда может быть достигнуто за счет ускоренного внедрения высокоценных сортов винограда отечественной и зарубежной селекции с повышенной устойчивостью к морозу, болезням, филлоксере, позволяющих снизить пестицидную нагрузку на окружающую среду. В связи с этим разработка по совершенствованию способов размножения посадочного материала является актуальной и имеет важное народно-хозяйственное значение. Важнейшее достоинство метода размножения растений in vitro - возможность за короткое время получить много растений от одного исходного черенка. Проблему быстрого размножения новых сортов более рационально можно решить путем создания специальных насаждений – сортовых маточников интенсивного типа. Для закладки промышленных массивов ценных сортов необходимо использовать каждый выращенный глазок, увеличивая коэффициент размножения сорта. Система выращивания посадочного материала должна базироваться на достижениях селекции и биотехнологии: селекция на иммунитет и получение базисного посадочного материала. Базисный посадочный материал винограда получают с помощью культуры апикальных меристем при относительном размере эксплантов 0,1-0,2 мм. Разработана схема регенерации растений, которая включает оптимизацию всех этапов оздоровления и клонального микроразмножения от ввода в культуру до адаптации оздоровленных растений к нестерильным условиям.

   Надежная климатическая информация необходима для принятия реше­ний в продовольственном секторе для обеспечения того, чтобы его руководи­тели могли адаптироваться к изменяющимся условиям. Информационно-ана­литическая система (ИАС) «Агроклиматический потенциал Ставропольского края» разработана в рамках плана научно-исследовательских и опытно-кон­структорских работ ГНУ Ставропольский НИИСХ Россельхозакадемии.

   Цель проекта - оптимизация доступа специалистов к сведениям по ос­новным климатическим показателям территории Ставропольского края (тем­пература, осадки, комплекс производных показателей), создание универсаль­ного аналитического сетевого инструментария оценки климатического по­тенциала территории края для возделывания различных сельскохозяйствен­ных культур, обоснования проектов адаптивно-ландшафтных систем земле­делия.

   Также был освещен вопрос по значимости систем капельного орошения для виноградных насаждений края. Способ капельного орошения применяется в промышленных масштабах с начала 60-х годов. Положительные результаты, полученные за короткое время, способствовали быстрому распространению капельного орошения во многих странах мира. В отличие от дождевания, капельное орошение основано на поступлении воды малыми дозами в прикорневую зону растений, количество и периодичность подачи воды регулируется в соответствии с потребностями растений. Вода поступает ко всем растениям равномерно и в одинаковом количестве.

   Преимущества капельного орошения перед другими методами:

- аэрация почвы;

- корневая система развивается лучше, чем при любом другом способе орошения;

- растворенные удобрения вносятся непосредственно в корневую зону вместе с поливом;

- листья растений не увлажняются, как при дождевании, снижается ве­роятность распространения болезней, инсектициды и фунгициды не смыва­ются с листвы.

- капельное орошение позволяет осуществлять обработку почвы, опрыскивание и сбор урожая в любое время, независимо от проведения оро­шения, так как участки почвы между рядами на протяжении всего сезона остаются сухими;

- предотвращение эрозии почвы;

- капельное орошение дает возможность применять полив на склонах или участках со сложной топографией, без сооружения специальных уступов или переноса почвы;

- значительная экономия воды;

- уменьшение энергетических и трудовых затрат.